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西南风味中东小米沙拉
你知道什么是中东小米吗?
烹饪时间
40分钟
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作者:
Savory Tooth
用餐人数:
6
食材清单
•
1
罐
黑豆罐头
, 沥干
•
1
罐
玉米罐头
, 沥干
•
3
个
罗马番茄
, 切, 切丁
•
1
个
灯笼辣椒
, 切, 切丁
•
5
根
葱
, 切
•
按需
卡宴辣椒粉
•
2
克
大蒜粉
•
6
克
盐
•
1
个
柠檬
, 挤汁
•
60
毫升
橄榄油
•
1
把
香菜
, 切, 切末
•
240
毫升
中东小米
•
30
克
黄油
•
240
毫升
蔬菜高汤
步骤说明
1
.
中东小米(240毫升)
混合
黄油(30克)
,
盐(3克)
,
蔬菜高汤(240毫升)
,放进微波炉加热。
2
.
小米煮好后,用叉子戳散,放在一边冷却。
3
.
在一个大号沙拉碗中,混合中东小米,
黑豆罐头(1罐)
,
玉米罐头(1罐)
,
罗马番茄(3个)
,
灯笼辣椒(1个)
,
葱(5根)
(切成细丝),
卡宴辣椒粉(按需)
,
大蒜粉(2克)
,
盐(3克)
,
柠檬(1个)
,
橄榄油(60毫升)
,
香菜(1把)
。
4
.
拌匀,放在冰箱中冷藏,吃的时候取出。
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