步骤说明
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步骤 1
锅里倒入
水(960毫升)
，把
马粟豆(220克)
进去煮，再加入
洋葱(1/2个)
，
姜黄粉(3克)
和
肉桂条(1个)
。注意煮至时间不要太长以免豆子变成糊状。煮好的豆子应该是绵软的，保持着形状的。
步骤 3
在锅中倒入
菜籽油(4克)
加热，然后加入
洋葱(1/2个)
，
红辣椒干(3个)
,
芥末籽(6克)
和
绿色辣椒(2个)
。洋葱软化后加入
椰蓉(100克)
,
盐(适量)
和
红辣椒粉(3克)
。
步骤 4
加入煮好的马粟豆，拌匀，但不要把豆子压泥。
