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日式肥牛饭
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菜谱
7 食材清单
•
8 步骤
•
20分钟
日式肥牛饭
经典日式肥牛饭,带着一丝丝甜味,小朋友一定会超喜欢。
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Lena的六月
造型设计师,热爱美食,咖啡,摄影,植物,用文字和照片记录生活中的美好,想要和更多的朋友分享。
Lena的六月
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20分钟
烹饪时间
食材清单
用餐人数
2
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
美制
/
公制
200
克
肥牛卷
, 解冻
1
个
洋葱
, 切碎
1
根
胡萝卜
15
毫升
日式酱油
7
克
冰糖
适量
米饭
适量
蚝油
步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
准备好所有食材:
肥牛卷(200克)
步骤 2
洋葱(1个)
切粒
步骤 3
胡萝卜(1/2根)
切花
步骤 4
胡萝卜(1/2根)
洗净削皮,水果刀竖直切出切口,然后再切成片,胡萝卜花就做好了,水里煮熟沥干水备用
步骤 5
炒锅放油烧热,把洋葱丁倒入翻炒至软出香味
步骤 6
再把牛肉卷放入,用筷子抖散牛肉卷,炒至微微变色,加入
日式酱油(15毫升)
,
蚝油(适量)
,
冰糖(7克)
,快速翻炒,可以加小半碗水,汤汁可以拌饭
步骤 7
米饭(适量)
盛入碗里,把烧好的肥牛铺在米饭边上,摆好盘,浇上汤汁,然后用胡萝卜花装饰即可
步骤 8
上桌享用吧。
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