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用餐人数:

2

日式肥牛饭

经典日式肥牛饭，带着一丝丝甜味，小朋友一定会超喜欢。

烹饪时间

20分钟

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作者: Lena的六月

用餐人数:

2

食材清单

•

200 克

肥牛卷 , 解冻

•

1 个

洋葱 , 切碎

•

1 根

胡萝卜

•

15 毫升

日式酱油

•

7 克

冰糖

•

适量

米饭

•

适量

蚝油

步骤说明

1.

准备好所有食材：肥牛卷(200克)

2.

洋葱(1个) 切粒

3.

胡萝卜(1/2根) 切花

4.

胡萝卜(1/2根) 洗净削皮，水果刀竖直切出切口，然后再切成片，胡萝卜花就做好了，水里煮熟沥干水备用

5.

炒锅放油烧热，把洋葱丁倒入翻炒至软出香味

6.

再把牛肉卷放入，用筷子抖散牛肉卷，炒至微微变色，加入日式酱油(15毫升) ，蚝油(适量) ，冰糖(7克) ，快速翻炒，可以加小半碗水，汤汁可以拌饭

7.

米饭(适量) 盛入碗里，把烧好的肥牛铺在米饭边上，摆好盘，浇上汤汁，然后用胡萝卜花装饰即可

8.

上桌享用吧。

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