步骤说明
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步骤 1
准备食材:
番茄(2个)
、
大蒜粒(1个)
、
柠檬(1/4个)
,记得剩一些用来点缀,
步骤 3
在一个小碗中混合 牛油果、 番茄 、柠檬汁,大蒜粒、
酸奶(10毫升)
、
盐(适量)
、
黑胡椒粉(适量)
,尝一下味道之后放置一旁备用.
步骤 4
把
牛肉(455克)
分成4等份,每一份揉成肉饼,每个肉饼外面包裹2条
培根(8条)
。
步骤 6
预热烧烤炉,到温度后放上蘑菇和培根包裹的肉饼,在肉饼上涂上适量
烧烤酱(60克)
。
步骤 7
转成中火,继续加热6-8分钟,烤制时间取决于肉饼的厚度,翻面后刷上剩余的烧烤酱并铺上适量
切达芝士(4条)
。
步骤 10
装盘时在肉饼上放上蘑菇,旁边配上做好的牛油果色拉酱,番茄和适量
生菜(1把)
,开动吧!