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培根蘑菇芝士汉堡佐牛油果色拉酱
牛肉、牛油果、芝士,好吃的食材搭配起来更好吃啦!!!
烹饪时间
45分钟
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作者:
Kari Peters
用餐人数:
2
食材清单
•
455
克
牛肉
, 切碎
•
8
条
培根
•
4
个
褐菇
, 去蒂
•
4
条
切达芝士
•
1
个
牛油果
, 切半
•
2
个
番茄
, 切片
•
60
克
烧烤酱
•
1/4
个
柠檬
, 榨汁
•
1
个
大蒜粒
, 切末
•
10
毫升
酸奶
•
适量
盐
•
适量
黑胡椒粉
•
1
把
生菜
步骤说明
1
.
准备食材:
番茄(2个)
、
大蒜粒(1个)
、
柠檬(1/4个)
,记得剩一些用来点缀,
2
.
将
牛油果(1个)
挖出果肉后捣成泥。
3
.
在一个小碗中混合 牛油果、 番茄 、柠檬汁,大蒜粒、
酸奶(10毫升)
、
盐(适量)
、
黑胡椒粉(适量)
,尝一下味道之后放置一旁备用.
4
.
把
牛肉(455克)
分成4等份,每一份揉成肉饼,每个肉饼外面包裹2条
培根(8条)
。
5
.
将
褐菇(4个)
用勺子挖出菌褶,
6
.
预热烧烤炉,到温度后放上蘑菇和培根包裹的肉饼,在肉饼上涂上适量
烧烤酱(60克)
。
7
.
转成中火,继续加热6-8分钟,烤制时间取决于肉饼的厚度,翻面后刷上剩余的烧烤酱并铺上适量
切达芝士(4条)
。
8
.
当褐菇变柔软的时候,将它取出,
9
.
肉饼继续烤制6-8分钟。
10
.
装盘时在肉饼上放上蘑菇,旁边配上做好的牛油果色拉酱,番茄和适量
生菜(1把)
,开动吧!
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