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6 食材清单 •4 步骤 •52分钟

珍珠（波霸）奶茶

波霸奶茶发源于20世纪80年代的台湾，又名珍珠奶茶，波霸茶或者木薯粉球茶。波霸奶奶茶以奶茶为主料，还混合了牛奶和水果。
珍珠（波霸）奶茶 company_brand_suffix
波霸奶茶发源于20世纪80年代的台湾，又名珍珠奶茶，波霸茶或者木薯粉球茶。波霸奶奶茶以奶茶为主料，还混合了牛奶和水果。
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52分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
240 毫升
干珍珠
40 克
蜂蜜
4 个
茶包
480 毫升
水
200 克
糖
480 毫升
牛奶

步骤说明

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步骤 1
根据包装袋上的说明煮 干珍珠(240毫升) ，大约需要15-20分钟。
步骤 2
煮好的珍珠滤去水分，放在 蜂蜜(40克) 中，使其吸收甜味，约30分钟；再次滤干，放入碗中备用。
步骤 3
水(480毫升) 烧开，放入 茶包(4个) ，煮2分钟左右，加入 牛奶(480毫升) 和 糖(200克) ；搅拌均匀后离火。
步骤 4
把煮好的奶茶分别倒入四个杯子中，喝之前加入做好的珍珠，开动吧！

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