步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
番茄(500克)
，过滤固体，留汁，最后大约剩下300ml液体。
虾(12个)
。
步骤 2
淡奶油(200克)
稍稍打发，加入
番茄膏(8克)
、
伍斯特酱(6克)
、
细砂糖(7克)
，搅拌到有纹路，慢慢加入番茄汁，混合均匀。
步骤 3
根据冰淇淋机的说明，放入冰淇淋机搅拌30min，或者到喜欢的状态，放冰箱冷冻2h以上。
步骤 4
入较深的容器比较容易挖出，直接吃的味道就很好。可以放进蛋筒直接吃。碗里垫上生菜，和熟的虾在一起享用，放上爆浆的
三文鱼籽(50克)
和
罗勒(适量)
，层次更加丰富。
