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菜谱

6 食材清单 •3 步骤 •45分钟

牛尾汤炖牛腩

Name: 牛尾汤炖牛腩
Total time: 2700 s
Yield: 2
Ingredients: 500 克 精选牛腩; 50 克 山药; 50 克 胡萝卜; 20 克 鸡汁; 1/3 罐 金宝汤牛尾浓汤; 适量 老抽

平时煮的牛尾汤一般都是炖番茄或者炖红酒。最近天冷了，手脚也冻，就想找点药膳来小进补一下。

平时煮的牛尾汤一般都是炖番茄或者炖红酒。最近天冷了，手脚也冻，就想找点药膳来小进补一下。

金宝汤

经历超过一个多世纪，金宝汤创造了备受消费者爱戴的汤品系列，并成为了享誉全球的汤品名牌。其红白设计的品牌形象，也在世界各地的顾客心中留下了深刻的印象。在香港，每年有数以亿罐的金宝汤产品售出；在中国大陆亦成为本地汤品市场的销售主流。

金宝汤

45分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

500 克

精选牛腩

50 克

山药

50 克

胡萝卜

20 克

鸡汁

1/3 罐

金宝汤牛尾浓汤

适量

老抽

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步骤 1

精选牛腩(500克) 切成长5cm,宽2cm的块，用清水漂去牛肉中的血水；

步骤 2

取一高压锅，把泡好的牛腩倒入锅中；依次加入山药(50克) 、胡萝卜(50克) ；再倒入老抽(适量) 及鸡汁(20克) 、金宝汤牛尾浓汤(1/3罐) 等调料拌匀

步骤 3

炖煮收汁即可