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用餐人数:

2

牛尾汤炖牛腩

平时煮的牛尾汤一般都是炖番茄或者炖红酒。最近天冷了，手脚也冻，就想找点药膳来小进补一下。

烹饪时间

45分钟

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作者: 金宝汤

用餐人数:

2

食材清单

•

500 克

精选牛腩

•

50 克

山药

•

50 克

胡萝卜

•

20 克

鸡汁

•

1/3 罐

金宝汤牛尾浓汤

•

适量

老抽

步骤说明

1.

精选牛腩(500克) 切成长5cm,宽2cm的块，用清水漂去牛肉中的血水；

2.

取一高压锅，把泡好的牛腩倒入锅中；依次加入山药(50克) 、胡萝卜(50克) ；再倒入老抽(适量) 及鸡汁(20克) 、金宝汤牛尾浓汤(1/3罐) 等调料拌匀

3.

炖煮收汁即可

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