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菜谱

6 食材清单 •5 步骤 •51分钟

天目笋干鸡

Name: 天目笋干鸡
Total time: 3060 s
Yield: 2
Ingredients: 1 个 草鸡; 600 克 天目笋; 80 克 金宝汤奶油鸡汤; 15 克 金宝汤鸡汁; 适量 盐; 2 1/2 杯 水

笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌，、抗癌的作用，发胖的人吃笋之后，可以促进消化，减少脂肪，还具有解暑，清脏腑，消积食，生津开胃的功效。鸡肉肉质细嫩，有滋补养身的作用。

金宝汤

经历超过一个多世纪，金宝汤创造了备受消费者爱戴的汤品系列，并成为了享誉全球的汤品名牌。其红白设计的品牌形象，也在世界各地的顾客心中留下了深刻的印象。在香港，每年有数以亿罐的金宝汤产品售出；在中国大陆亦成为本地汤品市场的销售主流。

金宝汤

51分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

1 个

草鸡 , 洗净

600 克

天目笋

80 克

金宝汤奶油鸡汤

15 克

金宝汤鸡汁

适量

盐

600 毫升

水

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步骤 1

将天目笋(300克) 洗净改刀。

步骤 2

烧一锅水(600毫升) ，将草鸡(1个) 放置进开水里煮1-2分钟。

步骤 3

加入金宝汤奶油鸡汤(80克) 和金宝汤鸡汁(15克) ，将草鸡煮熟

步骤 4

加入天目笋(300克) ，小火慢炖50分钟，最后加入盐(适量)

步骤 5

将天目笋装饰在草鸡上，就可以上菜啦！