步骤说明
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步骤 1
将烤箱预热到350华氏度（180摄氏度）。
步骤 2
在搅拌钵里加入
无盐黄油(65克)
和奶油，用告诉搅拌30秒。
步骤 3
加入
白糖(90克)
和奶油用中速继续搅拌30秒。
步骤 4
加入
香草精(7克)
和奶油继续用中速再搅拌30秒。加入
植物油(65克)
用高速搅拌均匀。边上的材料也要刮下一起搅拌。
步骤 5
加入
鸡蛋(3个)
，一次加入一个鸡蛋，用高速搅拌。
步骤 6
加入
牛奶(100毫升)
，混合直到均匀。牛奶可能会分散所以要多花些时间搅拌混合。
步骤 7
加入
泡打粉(2克)
和
中筋面粉(195克)
，低速慢慢混合直到均匀。
步骤 8
混入
牛奶巧克力片(170克)
，低速搅拌。不要过度混合糊状物。
步骤 9
将糊状物放入麦芬盘中。最好是使用一个冰淇淋勺做出干净平滑好的煎饼。握住
麦芬纸杯(12个)
在台子上请磕几下以释放面糊里的空气。
步骤 10
烤25-30分钟或者麦芬变得金黄，牙签插入拿出时干净。
步骤 11
在盘子上冷却至少15分钟，然后放到架子上。你可以马上品尝或者放在冰箱里，要吃的时候放在微波炉里转一下即可。
