步骤说明
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步骤 1
将
玉米糊(480毫升)
和
海盐(6克)
混合在一起，放在一个中等大小的碗内。加入
菜油(5毫升)
、
热水(300毫升)
。搅拌均匀。
步骤 2
如果必要的话，加更多的
热水(适量)
，直到混合物面团完成。用手将面团揉在一起。
步骤 4
把塑料袋的顶部剪开，左、右侧剪开。底缝不要切开。
步骤 5
将面团揉成一个球。打开袋子，用塑料袋包裹面团。将面团稍稍压扁。
步骤 6
关上玉米粉圆饼机的盖子，拉手柄。用扁平盘子压面团。确保它不粘，此动作重复3次。
步骤 7
用中火加热铁锅。把玉米饼贴到锅的边缘，慢慢地开始鼓起。翻转，再煮1到1分半钟。从火上移开，其余的面团此动作重复。好好享用吧！
