步骤说明
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步骤 1
切好
山核桃(75克)
。在大炖锅中,加入
淡奶(1罐)
和
白糖(165克)
,中火煮,不断搅拌直至煮沸,再煮8分钟,期间不断搅拌。
步骤 2
从火上移开,放入
棉花糖(85克)
,
白巧克力豆(350克)
,
百利甜酒(45毫升)
和
香草精(4克)
。如果混合物开始变硬,重新放在火上用低火煮直到混合物变光滑。
步骤 3
加入山核桃,搅拌均匀。倒入一半的巧克力混合物到铺好羊皮纸的8x8的盘中,平均铺开。取出1/2 的
焦糖酱(60毫升)
,一勺勺倒在巧克力上。
步骤 4
用刀将焦糖酱平均抹在软糖上。倒入剩下的白巧克力豆在顶上。再淋上剩下的焦糖酱,用刀均匀抹开。
步骤 5
在冰箱里冷藏1-2小时,切成块状,享用吧!