菜谱
7 食材清单 10 步骤 20分钟

烤藜麦坚果黑巧克力块

天气冷了,适宜吃热沙拉。低脂健康的坚果南瓜藜麦沙拉得到先生的认可。
烤藜麦坚果黑巧克力块 company_brand_suffix
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Lemons and Basil
我希望把我对与烹饪和天然有机食材的热爱传递给你们更多人,让你们的烹饪旅程更加充满乐趣!
http://lemonsandbasil.com/
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20分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
10
美制 / 公制
45
生藜麦
260
黑巧克力颗粒
6
椰子油
35
杏仁
35
腰果
10
蔓越莓干
30
花生酱

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
杏仁(35克) 腰果(35克) 磨碎。
步骤 2
冲洗 生藜麦(45克) 以去除苦味。将洗好的藜麦浸在干净的水中几分钟。用工具在水中搅拌藜麦,随后沥干藜麦,将其冲洗干净。
步骤 3
将湿藜麦放在煎锅里用中低火在灶头上烧,用勺子翻炒。
步骤 4
一旦变热,水就会被吸收,藜麦会开始噼噼啪啪发声音,这说明水快干了。继续翻炒5分钟直到藜麦变成棕色。小心照看着以防藜麦烧焦。
步骤 5
当它做好时,从锅中移除,放入碗中冷却。
步骤 6
如果你有双层锅炉,你可以在里面融化 黑巧克力颗粒(260克) ,如果没有的话可以在小锅里融化,这就需要你不断慢慢搅拌以确保巧克力没有焦。然后加入 椰子油(6克) 使其融化。
步骤 7
如果巧克力融化好了,就放入烤好的藜麦,与巧克力混在一起。
步骤 8
用蜡纸包着烤板。将巧克力混合物倒在纸上,加上磨碎的杏仁,腰果和 蔓越莓干(10克)
步骤 9
加上 花生酱(30克) , 它们会随着巧克力的温度而融化。轻轻压一下,将顶上的配料压进巧克力中,然后放入冰箱冷藏15-20分钟直到巧克力变硬。
步骤 10
把它们碎成大约20小块左右。放在冰箱里,想吃的时候拿出来吃就好啦!
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