步骤说明
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步骤 1
在一个大碗中放入
长粒米(275克)
,
热水(960毫升)
,
14 盎司罐装炼乳(1罐)
、
淡奶油(120克)
和
肉桂棒(2条)
。
步骤 3
挑出碗里的肉桂条，把长粒米舀出，放入食物料理机中。保存碗里的液体。把米粒打至顺滑状，大约3分钟。
步骤 5
把搅拌好的米浆过筛，用勺子辅助一下。留下过筛好的米汁。
步骤 6
米汁中加入
肉桂粉(3克)
和
香草精(4克)
，拌匀。倒入棒冰模中。然后冷冻1小时。
步骤 7
1小时后把
木棒(10根)
插进去，然后再冻 3 到 4 小时。
步骤 8
可以用热水或热毛巾来脱模，吃之前可以撒上
肉桂粉(适量)
。
