步骤说明
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步骤 1
将
红薯(2个)
,将土豆煮软,之后将其做成泥。
步骤 2
在烤箱上面三层放上架子,将烤箱预热到160度。9×13英寸的烤盘上喷上一些椰子油。在盘中铺上箔纸,涂上一些油。这会让布朗尼方便拿下。
步骤 3
将
可可粉(20克)
、
椰子粉(15克)
、
苏打粉(7克)
和
细磨海盐(3克)
,混在一起,放在一旁备用。
步骤 5
将
椰子油(10克)
和70%黑巧克力碎放在中号保温碗中。把碗放在一锅几乎沸腾的水中,但要确保碗底没有碰到水底,然后搅拌融化。
步骤 6
在搅拌机里将甜土豆打成泥,确保没有块状。
步骤 7
在一个中号碗中,将
原料有机蜂蜜(85克)
、
鸡蛋(3个)
和
香草精(15克)
混合在一起。
步骤 8
将巧克力混合物加入,搅拌均匀。再加入甜土豆泥,搅拌均匀。再加入可可混合物,也需要搅拌均匀。
步骤 9
将材料倒在准备好的烤盘上,烤35-40分钟,或者叉状物插入拔出后还是干净的即可。
步骤 10
让布朗尼冷却,切成20块。如果你像我,那你会让布朗尼完全冷却后再吃。如果你喜欢的话,可以撒上一些椰子粉或者细磨海盐,享用吧!