步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
将烤箱预热到200摄氏度,将一半的
橄榄油(60毫升)
倒入13*9英寸的烤盘里,均匀地倒入。
步骤 2
洗好
圣女果番茄(225克)
,把水倒干,将每个番茄切开放在烤盘里,有皮的一面在下面,在烤盘上形成一层底。尽可能地多放番茄。
步骤 3
将
帕玛森芝士(20克)
,将
佩科里诺芝士(60毫升)
,再将
大蒜瓣(2个)
。
步骤 4
在小碗中放入
干面包屑(75克)
, 芝士, 和大蒜瓣,用叉子搅拌。把混合物均匀地撒在番茄上。再撒上
盐(2克)
和
黑胡椒粉(按需)
步骤 5
最后在顶上倒上剩下的橄榄油,放入烤箱中,烤20-25分钟或指到顶部开始呈金黄色。
步骤 6
烤的时候,可以煮开水烧
蝴蝶面(455克)
,煮到有嚼劲就好。
步骤 7
烤好后,用勺子背面搅拌番茄,让它们出汁。将烧好的面倒入,搅拌。
步骤 8
至于
罗勒叶(6个)
, 将叶子堆在一起卷成长条。然后切成大约 1/8″宽。用手轻轻将他们撒在意面和番茄上。
步骤 9
再加上帕玛森芝士作为装饰,这道菜让人口齿留香!
评分和评论