菜谱
11 食材清单 11 步骤 1小时5分钟

烤松果南瓜和石榴麦米沙拉

烤松果南瓜和石榴麦米沙拉,美味又健康,大家都可以试着学习一下。
烤松果南瓜和石榴麦米沙拉 company_brand_suffix
烤松果南瓜和石榴麦米沙拉,美味又健康,大家都可以试着学习一下。
Jenessa Gerber
博客Jenessa’s Dinners里有世界各地现代和传统的健康食谱。多年的旅行给了Jenessa灵感,旨在为你的厨房增添各种香料和美味。
http://jenessasdinners.blogspot.com
Jenessa Gerber
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1小时5分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
1
中等大小松果南瓜
240 毫升
法罗小麦
20
石榴籽
20
香葱 , 剁
22 毫升
橄榄油
2 毫升
橄榄油
2
按需
甜椒粉
按需
孜然 , 磨碎
1
黑胡椒粉
720 毫升

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
切好 香葱(20克)
步骤 2
将烤箱预热至205摄氏度
步骤 3
横着将 中等大小松果南瓜(1个) 切半,把籽挖出,放在一边备用。将剩下的一半切成3/4英寸的新月状。
步骤 4
将切片淋上少许 橄榄油(22毫升) ,用适量盐调味。在铝烤盘上烤30分钟,过程当中翻面一次。
步骤 5
在烤松果南瓜过程中,将 法罗小麦(240毫升) 倒入 水(720毫升) 中,煮开后,转小火焖盖15分钟至硬硬的。沥干剩下的水,放在一边备用。
步骤 6
切开石榴,剥开石榴皮,从石榴中拿出 石榴籽(20克)
步骤 7
在水中将石榴籽取出之前,将切开的石榴在水中浸在水中。在浸泡的过程中,会有籽浮上水面。沥干它们,放在一边备用。
步骤 8
南瓜完成后,在把它们切成小块之前, 让它们完全冷却。
步骤 9
与取出石榴籽的过程差不多,将南瓜籽浸入水中,好的南瓜籽会浮上水面,以此来分辨籽。取出足够的籽即可。
步骤 10
用与烤南瓜相同的盘子,在籽上撒上 橄榄油(1毫升) , 盐(2克) 甜椒粉(按需) 孜然(按需) 黑胡椒粉(1撮) , 平铺在烤盘上。在盘上烤10分钟,过程中翻一次。
步骤 11
所有材料准备好之后,将所有的倒在一个碗中,加上 橄榄油(1毫升) 和切好的香葱 。就可以美味地享用啦。
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