柠檬树莓挞

将烤箱预热到210度。在稍微铺上面粉的工作台上卷 起酥面团(1个) ，卷成10 x 11的长方形。将羊皮纸铺在烤纸上。

现在打 鸡蛋(1个) ，在整个蛋挞上涂上蛋液撒上 糖(65克) 。

当蛋挞壳在冷却的时候，用手动搅拌机混合 奶油芝士(115克) 和 鲜奶油(115克) 。加入 糖(8克) 和 Just Jan’s Meyer柠檬凝乳(105克) ，搅拌均匀。

将奶油状混合物铺在冷却的蛋挞上。将 新鲜树莓(125克) 放在奶油芝士层上。

加热 Just Jan’s 无籽覆盆子酱(80克) ，然后浇在树莓上。

撒上 糖粉(适量) 就完成啦！