菜谱
8 食材清单 9 步骤 45分钟

辣酱鸡肉桃子罗勒烤串

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辣酱鸡肉桃子罗勒烤串 company_brand_suffix
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Serena Wolf
Serena 的寓教于乐使烹饪变得有简单趣,你不用再像以前那样查厨房手册烹饪宝典了。如果想做得一手美食又有人称赞,你会很快上手跟着她学的!
http://domesticate-me.com
Serena Wolf
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45分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
8
竹签
25
低碘酱油
1
青柠 , 榨汁, 擦皮
20
蜂蜜
20
是拉差辣酱
4
鸡胸肉 , 去骨, 去皮
2
桃子
24
罗勒叶

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
竹签(8根) 在一个装满水的浅碟中泡30分钟。不要跳过这个必要步骤,否则你的竹签会在烤的时候引起火。
步骤 2
青柠(1个) 榨汁,青柠皮擦碎。在小碗中将 低碘酱油(25克) ,、青柠汁、青柠皮, 蜂蜜(20克) 是拉差辣酱(20克) 混合拌匀。放在一旁备用。
步骤 3
鸡胸肉(4块) 大约切成1英寸的块状。
步骤 4
将它们放在密封袋里,倒入刚才调好的酱料。封上袋子,挤出空气,在冰箱里放置至少30分钟。
步骤 5
桃子(2个) 切成16小块。先将桃子对半切开,去核,然后每半块切成4条,再将每条对半切成两块。
步骤 6
鸡肉腌好后,开始串烤串。先放一块鸡肉,然后铺上一片 罗勒叶(24片) , 最后加一小块桃子。
步骤 7
这样的步骤大概可以重复3次。这样每串能串上4片鸡肉,3块桃子和3片新鲜罗勒叶,不过你可以根据自己的喜好来调整用量。
步骤 8
用中火加热一个干净的涂油的烤架或烤盘。热好之后放入烤串烤,偶尔旋转或者翻面直到鸡肉熟透,大约12-15分钟。
步骤 9
享用你的夏日烤串吧!
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