菜谱
10 食材清单 9 步骤 50分钟

小番茄玉米烤比目鱼色拉

玉米烤鱼沙拉,是一种意大利菜品,主要原料是大比目鱼,墨西哥辣椒、酸橙汁、切丁的中等红洋葱。
小番茄玉米烤比目鱼色拉 company_brand_suffix
玉米烤鱼沙拉,是一种意大利菜品,主要原料是大比目鱼,墨西哥辣椒、酸橙汁、切丁的中等红洋葱。
Serena Wolf
Serena 的寓教于乐使烹饪变得有简单趣,你不用再像以前那样查厨房手册烹饪宝典了。如果想做得一手美食又有人称赞,你会很快上手跟着她学的!
http://domesticate-me.com
Serena Wolf
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50分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
4
比目鱼片
30 毫升
橄榄油
适量
适量
白胡椒
1
小番茄 , 对半切
2
玉米 , 去核
1
大葱 , 切碎
4
罗勒叶 , 切碎
25
特级初榨橄榄油
1/2
柠檬 , 榨汁

步骤说明

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步骤 1
罗勒叶(4克)
步骤 2
用一把锋利的刀来把 玉米(2根) 。这并不难,只要把玉米棒垂直仔细剪下。
步骤 3
在剪过里加热 橄榄油(15毫升) ,把玉米加入,炒8 - 10分钟,直到玉米变嫩,变成褐色。把一米盛出来放在大碗里,静置冷却。
步骤 4
把罗勒叶、 大葱(1个) 小番茄(1撮) 添加到玉米中。
步骤 5
在一个小盆,放入 柠檬(1/2个) 橄榄油(15毫升) 蒜末(1撮) 。把沙拉酱倒入,搅拌均匀。
步骤 6
开始准备 比目鱼片(4片) 。用锋利的到把鱼切成一片一片的,也许你并不能很好的切,因此你可以在买鱼的时候让鱼贩子帮你切好。
步骤 7
每个鱼片上抹上 特级初榨橄榄油(25克) 盐(适量) 白胡椒(适量) 。加热烤箱,放入烤架、烤盘,普通锅中火。如果您正在使用一个户外烧烤,确保有油。
步骤 8
当温度大道是,把鱼肉放在烤架两边,大约4分钟,直到鱼肉不透明。
步骤 9
当鱼烤熟后,把准备好的色拉放在鱼肉上,就可以享用啦。
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