菜谱
7 食材清单 12 步骤 1小时5分钟

小南瓜饼

用烤箱烤出来的南瓜饼,比油煎的更加健康又美味!把南瓜烤熟后,再加入糯米粉,让南瓜饼香糯有嚼劲,再配上芝麻,满口芝香!
小南瓜饼 company_brand_suffix
用烤箱烤出来的南瓜饼,比油煎的更加健康又美味!把南瓜烤熟后,再加入糯米粉,让南瓜饼香糯有嚼劲,再配上芝麻,满口芝香!
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1小时5分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
16
美制 / 公制
250
南瓜
30 毫升
食用油
200
甜糯米粉
45
细砂糖
50
芝麻
45 毫升
热水
适量
防粘喷雾

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至190摄氏度。
步骤 2
碗中放入 南瓜(250克) 食用油(30毫升) ,翻拌均匀后,放入烤盘。
步骤 3
把烤盘放入烤箱中层,烤20分钟,把南瓜烤软。
步骤 4
搅拌机中放入 细砂糖(45克) 和南瓜,搅打1-2分钟。
步骤 5
南瓜泥中加入 甜糯米粉(200克) ,慢慢地加入 热水(45毫升) ,低速搅打均匀。
步骤 6
取出搅拌好的面团,分成30-32份(每份15克)。
步骤 7
烤盘上喷上 防粘喷雾(适量) ,预热烤箱至200摄氏度,蒸汽烤模式。
步骤 8
把每一个小面团压扁,沾上一圈 芝麻(50克) 。如果面团表面太干,沾不上芝麻,可以在沾芝麻前稍微沾点水。
步骤 9
把南瓜饼放在烤盘上,再喷上一层油。
步骤 10
把烤盘放入烤箱中层,烤10分钟。
步骤 11
给南瓜饼翻个面,再烤5分钟。
步骤 12
这要趁热吃哦。
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