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6 食材清单 •4 步骤 •5分钟

桃子碎冰鸡尾酒

Name: 桃子碎冰鸡尾酒
Total time: 300 s
Yield: 1
Ingredients: 45 毫升 百加得®8年陈酿黑朗姆酒; 1 个 新鲜柠檬; 30 克 桃子果泥; 30 克 枫糖浆; 适量 碎冰; 2 根 新鲜百里香

碎冰鸡尾酒（Smash）是一款开放式鸡尾酒，变化灵活，适合不同季节。其主要特点是新鲜水果、烈酒、糖并倒在碎冰上享用，虽然碎冰鸡尾酒近些年才再次热门起来，它其实已经流传了几个世纪之久。例如，最早的一款碎冰鸡尾酒出现在 Jerry Thomas 的《如何制作调和饮品》或《享乐主义者必备》中的一道冰镇薄荷酒配方。

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5分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

45 毫升

BACARDÍ Reserva Ocho Rum

1 个

新鲜柠檬 , 切片

30 克

枫糖浆

适量

碎冰

2 根

新鲜百里香

步骤说明

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步骤 1

杯中加入3片的新鲜柠檬(1个) ，枫糖浆(30克) ， None(30克) ， None(45毫升) 。

步骤 2

把杯中的混合物捣碎。

步骤 3

杯中加入碎冰(适量) ，搅拌一下。

步骤 4

最后放上新鲜百里香(2根) 装饰。

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