低脂巧克力麦芬

食材清单

用餐人数

8 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

250 克

鹰嘴豆罐头

80 毫升

杏仁奶

或 脱脂牛奶

2 个

鸡蛋

25 克

椰子油

45 克

可可粉

按需

泡打粉

100 克

砂糖

步骤说明

隐藏图片

步骤 1

将烤箱预热到180度，清洗 鹰嘴豆罐头(250克) ,然后与 杏仁奶(80毫升) 一起加入到搅拌器里。

步骤 2

煮至光滑后加入 砂糖(100克) 和 鸡蛋(2个) ,一次加一个鸡蛋，每加入一次就要搅拌均匀。

步骤 3

接下来加入 可可粉(45克) 和 泡打粉(按需) 。

步骤 4

然后加入 椰子油(25克) ，搅拌均匀。

步骤 5

倒入抹油的马芬模或蛋糕纸杯中。

步骤 6

在180 C 的温度烤25分钟，或者当牙签插入的时候拔出依旧干净即可。放在冷却架子上冷却。

步骤 7

把它们作为健康的早餐或零食食用吧！