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培根古典酒
古典酒Old Fashion 的素材素材包括了威士忌、苦精、糖、橙皮(也有人会放其他柑橘类或樱桃作为替代),不过其实也有调酒师加入其他的元素,让滋味变得更加丰富。这里加入了培根,也是一种别具一格的创意酒。
烹饪时间
5小时10分钟
0.0
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作者:
晒厨易 SideChef
用餐人数:
1
食材清单
•
1/2
个
•
2.0
滴
安歌斯图拉苦精
•
适量
冰块
培根威士忌
•
6
片
烟熏培根
•
400
毫升
步骤说明
1
.
把
烟熏培根(6片)
煎至酥脆。
2
.
取出培根,把培根煎出的油过筛到罐子中。
3
.
罐子中倒入
None(400毫升)
,盖上盖子,使劲摇匀。然后静置5-6小时,然后冷藏,让油脂凝固。
4
.
把威士忌过筛到干净容器中。
5
.
玻璃杯中加入
None(1/2个)
,
安歌斯图拉苦精(2.0滴)
,和60毫升培根威士忌,搅拌至黑糖融化。
6
.
杯中加入
冰块(适量)
。
7
.
杯中再加入适量培根威士忌,直到杯满。
8
.
最后在饮品上放上一片酥脆的培根。
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