菜谱
5 食材清单 8 步骤 5小时10分钟

培根古典酒

古典酒Old Fashion 的素材素材包括了威士忌、苦精、糖、橙皮(也有人会放其他柑橘类或樱桃作为替代),不过其实也有调酒师加入其他的元素,让滋味变得更加丰富。这里加入了培根,也是一种别具一格的创意酒。
培根古典酒 company_brand_suffix
古典酒Old Fashion 的素材素材包括了威士忌、苦精、糖、橙皮(也有人会放其他柑橘类或樱桃作为替代),不过其实也有调酒师加入其他的元素,让滋味变得更加丰富。这里加入了培根,也是一种别具一格的创意酒。
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5小时10分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
1
美制 / 公制
1/2
2.0
安歌斯图拉苦精
Angostura Bitters
适量
冰块

培根威士忌

6
烟熏培根
400 毫升
Dewar's 12

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
烟熏培根(6片) 煎至酥脆。
步骤 2
取出培根,把培根煎出的油过筛到罐子中。
步骤 3
罐子中倒入 None(400毫升) ,盖上盖子,使劲摇匀。然后静置5-6小时,然后冷藏,让油脂凝固。
步骤 4
把威士忌过筛到干净容器中。
步骤 5
玻璃杯中加入 None(1/2个) 安歌斯图拉苦精(2.0滴) ,和60毫升培根威士忌,搅拌至黑糖融化。
步骤 6
杯中加入 冰块(适量)
步骤 7
杯中再加入适量培根威士忌,直到杯满。
步骤 8
最后在饮品上放上一片酥脆的培根。
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