步骤说明
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步骤 1
首先把
香草冰淇淋(250克)
、
巧克力冰淇淋(250克)
从冰箱里拿出来，放到案台上待其软化。这时候把
消化曲奇饼(80克)
倒进食品处理器里。
步骤 2
把
无盐黄油(60克)
融化掉，倒进打碎的曲奇饼里，然后搅匀。
步骤 3
把混合物倒进李子蛋糕烤盘里压实，然后盖上塑料膜。放进冷柜里冻20分钟。留两汤匙曲奇屑稍后用。
步骤 6
香草冰淇淋冻好以后，把
黑巧克力(50克)
倒进碗里用微波炉融化，然后均匀地涂在香草冰淇淋上冷冻10分钟。
步骤 7
接下来，待巧克力冰淇淋软化后涂在黑巧克力上。再撒上留用的两汤匙曲奇屑、
坚果碎(适量)
冷冻2小时。
