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花生酱配树莓酱花椰菜燕麦碗
花椰菜,最常用的低碳水化合物替代品之一,再配上燕麦奶,对于那些乳糖不耐受的人来说简直就是福音!吃上去还有略微的坚果香味,配合花生酱和果酱,完美的早餐就此诞生
烹饪时间
25分钟
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作者:
晒厨易 SideChef
用餐人数:
2
食材清单
•
1
克
肉桂粉
•
1
撮
食盐
•
25
克
红糖
•
适量
丁香粉
•
适量
肉豆蔻粉
•
160
克
花生酱
•
4
克
香草精
•
1
个
新鲜柠檬
•
80
克
蔓越莓酱
花椰菜燕麦
•
1
颗
花椰菜
•
240
克
全脂椰奶
•
120
毫升
燕麦奶
步骤说明
1
.
将
花椰菜(1颗)
切成四等份,然后掰成小块,去掉多余的茎。
2
.
将花椰菜加入食品加工机中,搅打成大米大小。
3
.
在一个碗中混合 花椰菜碎,
全脂椰奶(240克)
,和
燕麦奶(120毫升)
。放在一边浸泡5分钟。
4
.
混合
红糖(25克)
,
肉桂粉(1克)
,
丁香粉(适量)
,
肉豆蔻粉(适量)
和
食盐(1撮)
。
5
.
将花椰菜和牛奶混合物转移到平底锅中,中火煮 5 分钟。
6
.
加入
花生酱(160克)
,
香草精(4克)
,和香料混合物。然后把火调高,再炖5-8分钟,直到变稠。
7
.
关火,尝一尝,调味。
8
.
可选:
蔓越莓酱(80克)
中加入
新鲜柠檬(1个)
的皮屑。
9
.
食用时,将燕麦分入碗中,拌入果酱或果冻。
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