菜谱
10 食材清单 15 步骤 1小时

简单快手布法罗鸡肉蘸酱配面包

4.7
3 评分
在北美看超级碗比赛必备的布法罗鸡肉蘸酱配面包,用到鸡肉,奶油奶酪,蓝纹芝士,就能做出让人欲罢不能的布法罗鸡肉蘸酱,配上甜面包,堪称一绝!
简单快手布法罗鸡肉蘸酱配面包 company_brand_suffix
在北美看超级碗比赛必备的布法罗鸡肉蘸酱配面包,用到鸡肉,奶油奶酪,蓝纹芝士,就能做出让人欲罢不能的布法罗鸡肉蘸酱,配上甜面包,堪称一绝!
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1小时
烹饪时间

食材清单

用餐人数
12
美制 / 公制
455
鸡胸肉
1
夏威夷早餐包
110
卡宴辣椒酱
225
奶油奶酪
65
蓝纹奶酪
30
黄油
2
大蒜
适量
海盐
适量
黑胡椒粉
适量
田园沙拉酱

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
锅中加入 鸡胸肉(455克) 海盐(适量) 黑胡椒粉(适量) ,可以没过鸡肉的水和2汤匙的辣椒酱。
步骤 2
中高火加热,水开后,给鸡胸肉翻个面。
步骤 3
煮 10-15 分钟或直到鸡肉的内部温度达到 165 华氏度(73 摄氏度)。从水中取出稍微冷却。
步骤 4
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
步骤 5
把煮熟的鸡胸肉切大块。
步骤 6
把鸡肉块用搅拌机打碎,或者用叉子戳碎。
步骤 7
在一个大的搅拌碗中,混合 奶油奶酪(225克) 蓝纹奶酪(65克) ,和 卡宴辣椒酱(110克)
步骤 8
加入鸡肉丝,和酱混合均匀。
步骤 9
将一只手放在 夏威夷早餐包(1袋) 上,用面包刀轻轻地将整层面包卷切成两半。
步骤 10
将面包的下半部分放在衬有烘焙纸的烤盘上。鸡肉和酱的混合物均匀涂抹,然后盖上面包的上半部分,稍微压实。
步骤 11
大蒜(2瓣) 切碎。
步骤 12
将切碎的大蒜与 黄油(30克) 混合,用微波炉加热 30 秒直至融化并起泡。
步骤 13
将大蒜黄油刷在面包的顶部。放入烤箱烘烤 10-15 分钟,或直到顶部呈金黄色。 10 分钟后,仔细观察 - 防止烤焦。
步骤 14
从烤箱中取出面包并冷却。
步骤 15
趁热吃,可以搭配 田园沙拉酱(适量)
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