晒厨易
 >  菜谱
 >  视频食谱
菜谱
11 食材清单 9 步骤 25分钟

花椰菜版鹰嘴豆泥

用做鹰嘴豆泥的方法来做花椰菜版本的,将花椰菜代替鹰嘴豆,可以做出同样的口感~更健康更美味
花椰菜版鹰嘴豆泥 菜谱 | 赛厨易
用做鹰嘴豆泥的方法来做花椰菜版本的,将花椰菜代替鹰嘴豆,可以做出同样的口感~更健康更美味
喜欢这个食谱?
晒厨易 SideChef
小晒与你一起享受下厨的乐趣!
http://www.sidechef.cn
晒厨易 SideChef
小晒与你一起享受下厨的乐趣!
http://www.sidechef.cn
25分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
8
用餐人数 8
1
花椰菜
4
大蒜
3
柠檬 , 榨汁
300 毫升
橄榄油
260
中东风味芝麻酱
适量
食盐
适量
黑胡椒粉
140
冰块
适量
干红辣椒碎
适量
新鲜欧芹
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
将烤箱预热到180摄氏度。
步骤 2
花椰菜(1颗) 均匀地掰开,然后把它们均匀地铺在一个烤盘上。
步骤 3
大蒜(4瓣) 也放入烤盘,接着撒上 橄榄油(30毫升) 食盐(适量)
步骤 4
放入烤箱,在180摄氏度下烘烤15分钟。(如果你用的是冷冻花椰菜,需在烤箱里多烤5分钟)。
步骤 5
将烤盘里的所有食材放入料理机中(一定要先把蒜瓣从外皮上去除)。
步骤 6
加入 中东风味芝麻酱(260克) 柠檬(3个) 食盐(适量) 到搅拌机中。搅拌成浓稠的糊状。
步骤 7
不断加入 橄榄油(30毫升) 直到混合,然后加入 食盐(适量) 黑胡椒粉(适量)
步骤 8
接着加入 冰块(140克) ,帮助冷却混合物,使其呈奶油状。
步骤 9
最后浇上 橄榄油(240毫升) ,撒上 干红辣椒碎(适量) 新鲜欧芹(适量) ,可以搭配 黄瓜(适量) 一起吃。
55 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
成功加入食谱收藏 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。