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8 食材清单 5 步骤 25分钟

脆皮鸡柳

香嫩鸡柳用上了我们最爱的脆猪皮作为最外面的脆皮,还混合了椰子粉和卡宴辣椒粉,绝对秒杀所有其他食谱配方
脆皮鸡柳 菜谱 | 赛厨易
香嫩鸡柳用上了我们最爱的脆猪皮作为最外面的脆皮,还混合了椰子粉和卡宴辣椒粉,绝对秒杀所有其他食谱配方
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25分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
455
鸡胸肉
60
椰子粉
2
卡宴辣椒
1
30 毫升
橄榄油
适量
食盐
适量
黑胡椒粉
480

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
None(480克) 放入料理机中,搅碎,直到变成面包屑一样。
步骤 2
在一个大盘子上,混合 椰子粉(60克) 卡宴辣椒(2克) 食盐(适量) 黑胡椒粉(适量) ;在一个浅碗里,搅散 鸡蛋(1个) ;在另一个大盘子里,放入猪皮碎。
步骤 3
鸡胸肉(455克) 切条,每一块都均匀裹上椰子粉混合物,然后裹上鸡蛋液,最后裹上猪皮碎,把猪皮碎压进鸡肉上,和鸡肉粘在一起。
步骤 4
在一个大煎锅中,用中高火加热 橄榄油(30毫升)
步骤 5
将裹上调料的鸡柳放入热煎锅中。每一份鸡肉每一面都煎3分钟,直到它们变成棕色、酥脆、熟透。

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