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14 食材清单 8 步骤 40分钟

花椰菜底披萨

万事皆可花椰菜,无论是代替米饭还是做成披萨饼底,都是不吃碳水星人的福音~配上芝麻菜和帕尔玛火腿,简直就是经典组合!帕尔玛火腿全世界最著名的生火腿,其色泽嫩红,如粉红玫瑰般,脂肪分布均匀,口感于各种火腿中最为柔软
花椰菜底披萨 菜谱 | 赛厨易
万事皆可花椰菜,无论是代替米饭还是做成披萨饼底,都是不吃碳水星人的福音~配上芝麻菜和帕尔玛火腿,简直就是经典组合!帕尔玛火腿全世界最著名的生火腿,其色泽嫩红,如粉红玫瑰般,脂肪分布均匀,口感于各种火腿中最为柔软
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40分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2

花椰菜饼底

1/2
花椰菜
1
55
马苏里拉奶酪
10
帕玛森奶酪
1
意大利调味料

配菜

35
意大利红酱
40
8 毫升
橄榄油
4
帕尔玛火腿 , 手撕
6
帕玛森芝士
适量
食盐
适量
黑胡椒粉

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
将烤箱预热到220摄氏度。在烤盘上铺上烘焙纸或硅胶烤垫。
步骤 2
花椰菜(1/2颗) 放入料理机中,搅碎。
步骤 3
在可微波加热的碗里,把花椰菜放在微波炉里加热煮4到5分钟,直到变软。转移到干净的厨房毛巾上,晾凉。冷却后,挤压毛巾,以便尽可能多地拧出多余的水分。
步骤 4
将花椰菜, 鸡蛋(1个) 马苏里拉奶酪(55克) 帕玛森奶酪(10克) 意大利调味料(1克) 混合均匀。
步骤 5
把面团放到烤盘上。把它做成1厘米厚的圆形(或者想要的形状),烤15分钟,直到变成金黄色。
步骤 6
在饼上刷上 初榨橄榄油(8毫升) 。在上面抹上 意大利红酱(35克) 马苏里拉芝士(55克) ,以及任何你喜欢的配料。烤5分钟,直到奶酪融化并冒泡。
步骤 7
与此同时,将 芝麻菜(40克) 橄榄油(8毫升) 搅拌,并加入少量 食盐(适量) 黑胡椒粉(适量)
步骤 8
从烤箱中取出披萨,在上面撒上芝麻菜、 帕尔玛火腿(4片) 帕玛森芝士(6克) 或其你喜欢的配菜。
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