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土豆味花椰菜沙拉
这款沙拉并没有土豆只有花椰菜,但是你可以通过调料,把花椰菜做出了土豆沙拉的味道。比土豆更低碳水的花椰菜简直就是减脂期的好帮手
烹饪时间
3小时35分钟
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作者:
晒厨易 SideChef
用餐人数:
4
食材清单
•
1/2
颗
花椰菜
•
15
毫升
橄榄油
•
75
克
蛋黄酱
•
15
克
黄芥末
•
35
克
酸黄瓜
, 切丁
•
2
克
红辣椒粉
•
适量
食盐
•
适量
黑胡椒粉
步骤说明
1
.
预热烤箱至205摄氏度。在烤盘上铺上烘焙纸、铝箔或硅胶烤垫。
2
.
将
花椰菜(1/2颗)
切小块。
3
.
在一个大碗里,把花椰菜,
橄榄油(15毫升)
,
食盐(适量)
,和
黑胡椒粉(适量)
搅拌在一起,直到混合。
4
.
把花椰菜摊在烤盘上,烤25分钟,或者烤到花椰菜开始变黄。期间,需要翻拌花椰菜,使它可以均匀地变成褐色。冷却10分钟。
5
.
待花椰菜稍微冷却后,将其与
蛋黄酱(75克)
,
黄芥末(15克)
,和
酸黄瓜(35克)
混合在一个大碗里。
6
.
撒上
红辣椒粉(2克)
,放入冰箱冷藏3小时即可食用。
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