步骤说明
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步骤 1
取一个中碗,将
奶油奶酪(115克)
,
黄油(60克)
,
天然甜味剂(8克)
,和
香草精(4克)
用手动搅拌器或立式搅拌器搅拌均匀。
步骤 2
在一个小碗里,将
新鲜蓝莓(35克)
捣烂,直到蓝莓变得细腻(不然口感会不好)。
步骤 3
用抹刀将浆果放入奶油芝士混合物中。你可以完全搅拌均匀,或者大致搅拌一下,让紫色的蓝莓和奶油芝士混合物形成好看的花纹。
步骤 4
把奶油芝士混合物舀进模具里。你可以使用纸杯蛋糕衬垫,冰块托盘,或任何其他你手边的硅胶模具。
步骤 5
冷冻至少2小时后,再从模具中取出来食用。