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生酮浆果芝士蛋糕
没有蛋糕胚的芝士蛋糕你试过吗?只有奶油奶酪配黄油,纯纯的生酮版本,简直就是脂肪炸弹的快乐!
烹饪时间
2小时15分钟
5.0
1 评分
作者:
晒厨易 SideChef
用餐人数:
2
食材清单
•
115
克
室温
奶油奶酪
•
60
克
室温
黄油
•
8
克
天然甜味剂
•
4
克
香草精
•
35
克
新鲜蓝莓
或 冷冻蓝莓
步骤说明
1
.
取一个中碗,将
奶油奶酪(115克)
,
黄油(60克)
,
天然甜味剂(8克)
,和
香草精(4克)
用手动搅拌器或立式搅拌器搅拌均匀。
2
.
在一个小碗里,将
新鲜蓝莓(35克)
捣烂,直到蓝莓变得细腻(不然口感会不好)。
3
.
用抹刀将浆果放入奶油芝士混合物中。你可以完全搅拌均匀,或者大致搅拌一下,让紫色的蓝莓和奶油芝士混合物形成好看的花纹。
4
.
把奶油芝士混合物舀进模具里。你可以使用纸杯蛋糕衬垫,冰块托盘,或任何其他你手边的硅胶模具。
5
.
冷冻至少2小时后,再从模具中取出来食用。
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