Recipe Image:
用餐人数:
2
打印
关闭
蔓越莓香醋鸡腿
鲜嫩的鸡腿肉配以百里香和香醋调味的美味蔓越莓酱。蔓越莓香醋鸡是一道美丽的节日菜肴,或者你也可以把它作为秋季或冬季的日常餐点,因为它做起来既简单又快捷!
烹饪时间
30分钟
5.0
1 评分
作者:
晒厨易 SideChef
用餐人数:
2
食材清单
•
4
个
鸡腿
•
适量
食盐
•
适量
黑胡椒粉
•
适量
橄榄油
•
150
克
新鲜蔓越莓
•
55
克
意大利香醋
•
65
克
蜂蜜
•
适量
新鲜百里香
•
45
毫升
石榴汁
•
适量
新鲜欧芹
, 切
步骤说明
1
.
用
食盐(适量)
和
黑胡椒粉(适量)
腌制
鸡腿(4个)
。
2
.
中高火加热锅子,倒入
橄榄油(适量)
(适量多一些),把鸡腿放进锅中,煎7分钟,直到鸡腿的颜色变棕黄色。
3
.
用夹子给鸡腿翻个面,然后加入
新鲜蔓越莓(150克)
,
意大利香醋(55克)
,
蜂蜜(65克)
,和
新鲜百里香(适量)
;高火加热,锅中液体沸腾后,转成中火。
4
.
盖上锅盖,焖煮5分钟;用锅铲把蔓越莓给捣碎;接着再焖煮4-8分钟,直到肉的中心温度到达75摄氏度。
5
.
把煮熟的鸡腿肉取出。
6
.
在剩下的汤汁中加入
食盐(适量)
,
黑胡椒粉(适量)
,适量蜂蜜,
石榴汁(45毫升)
,转高火加热,不断搅拌,直到酱汁浓稠,大约需要1分钟。
7
.
最后把鸡腿肉切小块,搭配酱汁,撒
新鲜欧芹(适量)
。
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。