步骤说明
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步骤 1
混合
肉桂粉(8克)
,
肉豆蔻粉(1克)
,
姜粉(适量)
,
烟熏甜椒粉(适量)
,和
丁香粉(适量)
,制成南瓜香料。
步骤 2
碗中加入1 1/2 茶匙南瓜香料,
中筋面粉(235克)
,
泡打粉(10克)
,
食盐(3克)
,和
白砂糖(10克)
,混合均匀。
步骤 3
接着加入
鸡蛋(1个)
,
罐装南瓜泥(40克)
,
黄油(30克)
,和
牛奶(300毫升)
,混合均匀。
步骤 4
锅中加入一小块黄油,中高火加热;锅热后,舀一勺面糊在锅里,煎4-5分钟,直到面糊表面有气泡;翻面,继续煎4-5分钟,煎熟后取出;然后重复上述步骤,把剩下的面糊做成煎饼。
步骤 5
吃之前在煎饼上撒一些
糖粉(适量)
,也可以加枫糖浆。