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14 食材清单5 步骤20min

自制南瓜香料松饼

这就是秋天的味道啊!带有南瓜和香料味儿的松饼淋上蜂蜜在搭配一点黄油,来一杯咖啡,完美的早午餐就此诞生
自制南瓜香料松饼 菜谱 | 赛厨易
这就是秋天的味道啊!带有南瓜和香料味儿的松饼淋上蜂蜜在搭配一点黄油,来一杯咖啡,完美的早午餐就此诞生
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20min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2

南瓜香料

8
肉桂粉
1
肉豆蔻粉
适量
适量
烟熏甜椒粉
适量
丁香粉

面糊

235
10
泡打粉
3
食盐
10
白砂糖
300 毫升
1
30
黄油 , 融化
适量
糖粉

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
混合 肉桂粉(8克) 肉豆蔻粉(1克) 姜粉(适量) 烟熏甜椒粉(适量) ,和 丁香粉(适量) ,制成南瓜香料。
步骤 2
碗中加入1 1/2 茶匙南瓜香料, 中筋面粉(235克) 泡打粉(10克) 食盐(3克) ,和 白砂糖(10克) ,混合均匀。
步骤 3
接着加入 鸡蛋(1个) 罐装南瓜泥(40克) 黄油(30克) ,和 牛奶(300毫升) ,混合均匀。
步骤 4
锅中加入一小块黄油,中高火加热;锅热后,舀一勺面糊在锅里,煎4-5分钟,直到面糊表面有气泡;翻面,继续煎4-5分钟,煎熟后取出;然后重复上述步骤,把剩下的面糊做成煎饼。
步骤 5
吃之前在煎饼上撒一些 糖粉(适量) ,也可以加枫糖浆。

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