步骤说明
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步骤 1
混合
杏仁粉(150克)
，
玉米淀粉(5克)
，
泡打粉(4克)
，和
盐(3克)
。
步骤 2
先把
鸡蛋(1个)
，
水(30毫升)
，和
苹果醋(10克)
搅拌均匀，然后再倒入粉类混合物，搅拌均匀。
步骤 3
把面团分成八等份，把小面团放在两张烘焙纸中间，再用擀面杖擀成12厘米大小的饼。
步骤 4
高火加热平底锅，先撕掉一面的烘焙纸，然后把饼放进锅中，再撕掉另一面的烘焙纸，煎烤30秒至1分钟，直到饼的表面有了棕色的斑点。
步骤 5
烤箱205摄氏度预热1分钟，再把装着饼的盘子放进去，这样饼就不会凉了。
