菜谱
9 食材清单 6 步骤 20分钟

烤三文鱼配芦笋

3.0
2 评分
低碳水化物,饱腹感超强,特别适合工作日的晚上做,不需要洗锅。
烤三文鱼配芦笋 company_brand_suffix
低碳水化物,饱腹感超强,特别适合工作日的晚上做,不需要洗锅。
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20分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
680
三文鱼柳
3
新鲜柠檬
1
大蒜
75 毫升
橄榄油
30
第戎芥末
1
干莳萝叶
2
烟熏红辣椒
适量
盐和黑胡椒
905
芦笋

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至220摄氏度。
步骤 2
新鲜柠檬(3个) ,两个擦皮榨汁,另一个切片; 大蒜(1瓣) 切末。
步骤 3
制作腌料汁:小碗中混合柠檬皮,柠檬汁,大蒜末, 橄榄油(45毫升) 第戎芥末(30克) 干莳萝叶(1克) 烟熏红辣椒(2克) 盐和黑胡椒(适量)
步骤 4
在烤盘上铺一层烘焙纸,放上 芦笋(905克) ,撒上 橄榄油(30毫升) ,盐和黑胡椒。
步骤 5
三文鱼柳(680克) 铺在芦笋上,刷上一半的腌料汁,再把柠檬皮铺在三文鱼上。
步骤 6
烤10-15分钟,直到鱼肉变成不透明的粉色;吃的时候,把三文鱼分成四份,搭配芦笋,再撒上剩下的腌料汁。
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