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用餐人数:
4
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烤三文鱼配芦笋
低碳水化物,饱腹感超强,特别适合工作日的晚上做,不需要洗锅。
烹饪时间
20分钟
3.0
2 评分
作者:
晒厨易 SideChef
用餐人数:
4
食材清单
•
680
克
三文鱼柳
•
3
个
新鲜柠檬
•
1
瓣
大蒜
•
75
毫升
橄榄油
•
30
克
第戎芥末
•
1
克
干莳萝叶
•
2
克
烟熏红辣椒
•
适量
盐和黑胡椒
•
905
克
芦笋
步骤说明
1
.
预热烤箱至220摄氏度。
2
.
新鲜柠檬(3个)
,两个擦皮榨汁,另一个切片;
大蒜(1瓣)
切末。
3
.
制作腌料汁:小碗中混合柠檬皮,柠檬汁,大蒜末,
橄榄油(45毫升)
,
第戎芥末(30克)
,
干莳萝叶(1克)
,
烟熏红辣椒(2克)
,
盐和黑胡椒(适量)
。
4
.
在烤盘上铺一层烘焙纸,放上
芦笋(905克)
,撒上
橄榄油(30毫升)
,盐和黑胡椒。
5
.
把
三文鱼柳(680克)
铺在芦笋上,刷上一半的腌料汁,再把柠檬皮铺在三文鱼上。
6
.
烤10-15分钟,直到鱼肉变成不透明的粉色;吃的时候,把三文鱼分成四份,搭配芦笋,再撒上剩下的腌料汁。
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