晒厨易
 >  菜谱
 >  低脂肪食谱
菜谱
20 食材清单 6 步骤 45分钟

大虾塔可搭配墨西哥萨尔萨酱

当朴实无华的玉米饼遇到了带有啤酒清香的炸虾仁和酸辣的萨尔萨酱,它的饼生得到了完美的升华。
大虾塔可搭配墨西哥萨尔萨酱 菜谱 | 赛厨易
当朴实无华的玉米饼遇到了带有啤酒清香的炸虾仁和酸辣的萨尔萨酱,它的饼生得到了完美的升华。
喜欢这个食谱?
晒厨易 SideChef
小晒与你一起享受下厨的乐趣!
http://www.sidechef.cn
晒厨易 SideChef
小晒与你一起享受下厨的乐趣!
http://www.sidechef.cn
45分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4

炸虾

455
230
6
泡打粉
3
大蒜粉
适量
新鲜牛至
适量
盐和黑胡椒
1
啤酒
12盎司
适量

萨尔萨酱

1
洋葱
1
3
1
绿色辣椒
1
青柠 , 榨汁
适量
新鲜香菜
适量
适量
黑胡椒粉

配料

1/2
球型生菜 , 切丝
适量
黄色玉米饼
2
适量
牛油果 , 切片
可以不放

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
制作炸虾用的面糊:混合 中筋面粉(230克) 泡打粉(6克) 大蒜粉(3克) 新鲜牛至(适量) 盐和黑胡椒(适量) ;加入 啤酒(1罐) ,混合均匀,室温静置30分钟。
步骤 2
制作墨西哥萨尔萨酱:把 洋葱(1个) 番茄(1个) 黄瓜(3个) ,和 绿色辣椒(1个) 大略切一下;如果你不想要太辣,可以把辣椒的籽去掉。
步骤 3
把切好的蔬菜放进搅拌机,加入 青柠(1个) 新鲜香菜(适量) 黑胡椒粉(适量) 盐(适量) ,不要打的太碎,保留一些颗粒感。
步骤 4
在锅中倒入3厘米深的 油(适量) ,加热至微微冒烟;等待油温升高的时候,我们来检查一下面糊,如果看上去太稠的话,可以加一些啤酒或者水,少量多次地加入;宁可太稠也不要太稀,不然会裹不住虾仁。
步骤 5
用厨房纸把 虾仁(455克) 多余的水吸干,然后放入面糊;分批下入油锅,炸至金黄,捞出,沥干多余的油。
步骤 6
拿出 黄色玉米饼(适量) 一张,放上炸好的虾, 牛油果(适量) 球型生菜(1/2个) 和萨尔萨酱,最后在挤上 青柠(2个)
66 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
成功加入食谱收藏 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。