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5 食材清单 6 步骤 55分钟

蒜蓉面包

5.0
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蒜香面包,解锁面包搭配的终极奥秘,面包,黄油和大蒜,不好吃都很难呀!酥脆的外壳,柔软的内心,做法也超简单的!
蒜蓉面包 菜谱 | 赛厨易
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55分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
1
大蒜
适量
200
适量
新鲜欧芹
1

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
大蒜(1颗) 一半切碎放一旁备用。另一半大蒜切碎并在上面撒上 盐(适量) ,用厨师刀的背面把大蒜另一半蒜捣成糊状。
步骤 2
锅中融化 黄油(50克) ,放入蒜末(没有加盐的),翻炒一会;接着加入加了盐的蒜泥,炒出香味;根据个人口味加入调味料,关火前放入 新鲜欧芹(适量)
步骤 3
把锅中的黄油倒在耐热的大碗里,和剩下的 黄油(150克) 混合均匀;所有黄油都融化后,倒入容器,用保鲜膜包上,冷藏至少30分钟(至1天)。
步骤 4
预热烤箱至175摄氏度。
步骤 5
把冻好的黄油切成小块,给 None(1根) 切出间隔相等的缝,缝中放入黄油。
步骤 6
把法棍用铝箔纸或者烘焙纸包住,烤10-15分钟,直到面包变得棕黄。
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