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柠檬黄油烤鸡配烤杂蔬
不喜欢洗碗的你,这道菜就是为你开发的!好吃是肯定的,需要洗的只有一个碗和一个烤盘!
烹饪时间
40分钟
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作者:
晒厨易 SideChef
用餐人数:
4
食材清单
烤鸡
•
4
个
鸡腿
•
60
克
软化
黄油
•
1
把
鼠尾草叶
, 切
•
2
个
新鲜柠檬
, 擦皮
•
25
克
盐
•
9
克
黑胡椒粉
•
适量
新鲜欧芹
, 切
烤杂蔬
•
2
个
西葫芦
•
1
个
红彩椒
•
1
个
黄彩椒
•
1
个
土豆
•
1
个
红薯
步骤说明
1
.
把
红彩椒(1个)
,
黄彩椒(1个)
,
西葫芦(2个)
切成1厘米宽的条状。
2
.
把
土豆(1个)
和
红薯(1个)
切成2.5厘米大小的丁。
3
.
混合
盐(25克)
,柠檬汁,
鼠尾草叶(1把)
,
黄油(60克)
,
新鲜柠檬(2个)
,和
黑胡椒粉(9克)
;微波炉加热15-30秒,搅拌均匀。
4
.
预热烤箱至180摄氏度。
5
.
把蔬菜条,土豆块和红薯块均匀铺在烤盘上,然后把
鸡腿(4个)
和柠檬角放在最上面。
6
.
把第三步做好的黄油刷在鸡腿和蔬菜上面,最后撒一些盐和黑胡椒。
7
.
烤20分钟,直到所有食材变得鲜嫩多汁。
8
.
最后撒上
新鲜欧芹(适量)
;如果你一个人吃不完,可以等食物变凉后,放进密封的保鲜盒,冷藏。
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