菜谱
16 食材清单 6 步骤 24小时30分钟

照烧三文鱼配糙米和泡菜

5.0
2 评分
健康和美味是可以同时存在的!爽口的泡菜,肥美的三文鱼,健康的糙米饭,还有什么比这更完美的餐食吗?
照烧三文鱼配糙米和泡菜 company_brand_suffix
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24小时30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
4
三文鱼排
每块125克
740
糙米 , 煮熟

照烧酱

255
酱油
40
蜂蜜
25
红糖
205
味淋
180 毫升
清酒

泡菜

2
黎巴嫩黄瓜
1
胡萝卜
2
小米椒
90
米醋
90
苹果醋
50
细砂糖
30 毫升
橄榄油
6
2
黑胡椒粉

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
用削皮刀,把 胡萝卜(1根) 黎巴嫩黄瓜(2根) 削成一片一片的; 小米椒(2根) 切成辣椒圈;如果你觉得会太辣,可以把辣椒籽去掉。
步骤 2
碗中混合黄瓜和胡萝卜,加入 米醋(90克) 苹果醋(90克) 细砂糖(50克) ,辣椒, 橄榄油(30毫升) 盐(6克) ,和 黑胡椒粉(2克) ;搅拌均匀,放入冰箱腌制一夜。
步骤 3
混合 酱油(255克) 蜂蜜(40克) 红糖(25克) 味淋(205克) ,和 清酒(180毫升) ;把 三文鱼排(4块) 放进去,在冰箱中腌制一夜。
步骤 4
预热烤箱至180摄氏度。
步骤 5
把腌好的三文鱼放入烤箱,烤12-15分钟。
步骤 6
最后搭配 糙米(740克) 和泡菜,健康的一餐就好啦!
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