步骤说明
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步骤 1
辣味芒果蛋黄酱:搅拌机里放入,
全素蛋黄酱(230克)
,
芒果(6个)
,
第戎芥末(30克)
,
Cajun Seasoning(5克)
,
墨西哥辣椒(1个)
和
酱油(8克)
;搅打至顺滑。
步骤 3
煎
素热狗香肠(8根)
:每面煎3-5分钟(看情况,如果你的香肠比较大就多煎一会)。
步骤 4
混合:
青柠(1个)
,
橄榄油(15毫升)
和
盐(适量)
。
步骤 5
把上一步的混合物刷在
牛油果(2个)
上面,然后把牛油果每面煎3-5分钟。
步骤 6
在
热狗面包(8个)
里面放上素热狗香肠和煎好的牛油果。撒上蛋黄酱,
洋葱(适量)
,
香菜(适量)
和
青柠(适量)
,开动吧!