菜谱
15 食材清单 6 步骤 30分钟

纯素热狗配香煎牛油果和辣味芒果蛋黄酱

5.0
1 评分
谁说只有肉可以带来快乐?这款甜辣风味的纯素热狗绝对让吃过的人吃一个想两个!
纯素热狗配香煎牛油果和辣味芒果蛋黄酱 company_brand_suffix
谁说只有肉可以带来快乐?这款甜辣风味的纯素热狗绝对让吃过的人吃一个想两个!
晒厨易 SideChef
小晒与你一起享受下厨的乐趣!
http://www.sidechef.cn
晒厨易 SideChef
小晒与你一起享受下厨的乐趣!
http://www.sidechef.cn
30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
8
美制 / 公制
8
素热狗香肠
8
热狗面包 , 烘烤

辣味芒果蛋黄酱

230
全素蛋黄酱
6
芒果 , 去皮, 切块
30
第戎芥末
5
Cajun Seasoning
1
墨西哥辣椒 , 去籽, 细切
8
酱油

香煎牛油果

1
青柠 , 榨汁
15 毫升
橄榄油
适量
2
牛油果 , 对半切, 去核, 切片

配料

适量
青柠
适量
洋葱 , 切成丝
适量
香菜

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
辣味芒果蛋黄酱:搅拌机里放入, 全素蛋黄酱(230克) 芒果(6个) 第戎芥末(30克) Cajun Seasoning(5克) 墨西哥辣椒(1个) 酱油(8克) ;搅打至顺滑。
步骤 2
放入冰箱冷藏备用。
步骤 3
素热狗香肠(8根) :每面煎3-5分钟(看情况,如果你的香肠比较大就多煎一会)。
步骤 4
混合: 青柠(1个) 橄榄油(15毫升) 盐(适量)
步骤 5
把上一步的混合物刷在 牛油果(2个) 上面,然后把牛油果每面煎3-5分钟。
步骤 6
热狗面包(8个) 里面放上素热狗香肠和煎好的牛油果。撒上蛋黄酱, 洋葱(适量) 香菜(适量) 青柠(适量) ,开动吧!
114 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our COOKIE POLICY on our website.
同意
拒绝
成功加入食谱收藏 查看
Recipe Added to Cart 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。