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素食蒸粗麦粉沙拉
这道沙拉作为配菜很不错,但即使加了调味料,它也能作为午餐吃上好几天。
烹饪时间
15分钟
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作者:
wholly deliciousness!
用餐人数:
4
食材清单
•
240
毫升
古斯米
•
3
根
甜玉米
•
1
根
英国黄瓜
, 切碎
•
150
克
小番茄
, 对半切
•
1/2
个
红洋葱
, 切碎
•
45
克
柠檬汁
•
45
毫升
橄榄油
•
2
克
干牛至
•
按需
孜然
•
3
克
盐
•
1
克
黑胡椒
•
适量
新鲜欧芹
, 切末
步骤说明
1
.
甜玉米(3根)
用微波炉蒸熟,或放在炉子上,盖上盖子,加水约6分钟,直至变软。用水冷却,从玉米棒子上切下放在一边。
2
.
根据包装说明制作
古斯米(240毫升)
3
.
在沙拉碗里,加入古斯米、玉米、
英国黄瓜(1根)
、
小番茄(150克)
、
红洋葱(1/2个)
,混合在一起。
4
.
在另一个碗里,搅拌
橄榄油(45毫升)
、
柠檬汁(45克)
、
干牛至(2克)
、
孜然(按需)
、
盐(3克)
和
黑胡椒(1克)
。
5
.
在沙拉碗中加入调味料,搅拌均匀。
6
.
加入
新鲜欧芹(适量)
拌匀;开动吧
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