步骤说明
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步骤 2
把冷冻
派皮(1张)
从冰箱取出，摊成一个10英寸的圆。把面团放在9英寸的饼盘里，把多余的派皮去掉。包上铝箔纸放入大豆或大米。
步骤 3
烤15分钟，然后去掉铝箔纸和大豆或大米，再烤10 - 15分钟，直到表面有点棕色。
步骤 4
在锅内放入水，烧开。
芦笋(120克)
在沸水中烫煮3分钟，切成5厘米长的小段。
步骤 5
在一个中等大小的碗里，放入
鸡蛋(2个)
、
厚奶油(155克)
、
莳萝(按需)
、
盐(2克)
和
黑胡椒(适量)
搅拌均匀。
步骤 6
烟熏三文鱼(220克)
切薄片，用叉子撕成细条。
步骤 7
在烤好的派皮上撒上一半的
切达干酪(40克)
，作为饼底，在上面放入熏三文鱼和芦笋。倒入蛋奶混合液，撒上剩下的奶酪撒在最上层，在烤箱中烘烤40分钟。取出后冷却十分钟，就可以享用啦!
