步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
准备
草莓(75克)
切开,将烤箱预热到200摄氏度,在烤盘上涂上些油。
步骤 2
将
中筋面粉(120克)
、
杏仁粉(60克)
、
苏打粉(2克)
、
泡打粉(按需)
和
盐(3克)
在小碗中混在一起。
步骤 3
在搅拌器的碗中打入
鸡蛋(1个)
、
糖(135克)
、
希腊风味酸奶(55克)
、
香草精(15克)
和
杏仁香精(1毫升)
,均匀混合在一起。
步骤 4
将面粉混合物和刚刚混合好的材料一起搅拌约1分钟,再加入草莓和
树莓(60克)
。
步骤 5
将面糊倒入8个麦芬模子里,烤上约15-18分钟,或者插入牙签后拔出后牙签干净即可。在烤盘上冷却5分钟后,将麦芬拿出,完全冷却即可食用。