菜谱
6 食材8 步骤15分钟

黄油柠檬大蒜烤毛豆

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Pups with Chopsticks
Hi, I'm Joyce, the creator of Pups with Chopsticks food blog exploring international flavours & ingredients - bringing you delicious and fun classic and fusion recipes!
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简单而快速地做毛豆的配方,加入天然鲜味和大蒜柠檬黄油。非常棒的一个快手美味的小吃,适合任何时间的活动。

15分钟

烹饪时间
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
250
冷冻毛豆
45
2
蒜末
15
1
柠檬 , 去皮
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
冷冻毛豆(250克) 放入碗中,用热水浸泡5分钟。
步骤 2
在平底锅里,把火调到中火,直到它变热。
步骤 3
一旦锅热,加入毛豆,铺成一层。我们要确保豆荚接触到锅底。每边烤2-3分钟。
步骤 4
当毛豆烧焦后,把它转移到一个碗里,用毛巾或盘子盖住碗,让它在你做柠檬大蒜黄油的时候蒸一下。
步骤 5
在平底锅里,把炉子调小火,加入 黄油(45克) 。黄油融化后,加入 蒜末(2瓣) ,烤大蒜。
步骤 6
一旦大蒜变成金黄色,关火,和毛豆一起倒进碗里。
步骤 7
在碗里加入 柠檬汁(15克) 。加一点 盐(适量)
步骤 8
加入 柠檬(1克) 即可食用。

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